|
售價:130
|
|
詳細資料ISBN:9789866210013 叢書系列:KITCHEN BLOG 規格:平裝 / 112頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介超過1000萬人點閱 · 成功試作推薦 2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香,銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。 「松露玫瑰」的同名部落格,短短三年累積超過1100萬人點閱,網友紛紛試作傳閱,她 謙稱自己非專業科班出身,沒受過專業廚藝訓練,只是一個平凡新手煮婦,深切了解煮婦 (煮夫)難為,又要快又要巧還要省錢好味道。於是,第二本書以「新手料理的99個秘訣」出發,試著以一道菜作多種變化,採用大家方便取得的食材,兼具菜餚的華麗美感,不諳廚房的新手也能輕鬆做菜,讓更多人喜歡下廚,進而體認家的滋味即幸福之味。 從15分鐘上菜的輕鬆美食,到名廚名菜的究極佳餚 「新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房」,特別收集了許多關於料理的秘訣, 仔細數來絕對超過99個。這些訣竅不僅止於烹調的過程,從省時省力卻不省美味的方法;食材的選擇、替換;一道菜如何應用變化成多道菜,以及現有器具的充分運用...都是每天每天窩在廚房中的實戰經驗而來。 大廚們習以為常的過油、翻鍋、推刀切法...名稱就足以讓新手們望而卻步,所謂秘訣就是小撇步,太複雜就是”廚房技術”啦,所以書中的秘訣全都來自於生活智慧,將高深的”廚房技術”轉換成簡單的”廚房技巧”,像是:鐵鍋做炊飯的秘訣、蓋厲害棕奶油醬、做水波蛋的秘訣、快速去馬鈴薯皮、輕鬆的醬料收納、方便做番茄醬...等等。內容更分類為: <吃飯。幸福餐桌>特別挑選了千萬網友熱烈討論的菜餚,也是平日自家餐桌上超美味家常料理。 <魔法廚房。輕鬆上桌>---20道做法簡單口味卻不簡單的佳餚,一眨眼就完成! <漫遊。味蕾的旅行>---名廚名菜的究極居家版9道。 <秘密情人。蛋>---1 ~ 100歲都喜歡的雞蛋料理6道。 <廚房好朋友。一次全看懂>---容易混淆的食材6大類,圖文詳解。 <畫紅線的重點步驟>全都是不藏私的的必學料理心得30種! 每一道都有詳細配方、完整步驟圖解,更仔細地註明了重點步驟…等資訊,能夠讓你沒有絲毫困惑地充分的享受下廚的樂趣。是一本沒看過可惜、不擁有就落伍的食譜書。作者簡介超過1100萬人點閱 單日達14萬人次---松露玫瑰 中文系畢業。 在把自己的光與熱散盡於傳播媒體10餘年後,決定移居荷蘭,為自己而活。 目前每天在魔法廚房裡為心愛的阿莫先生烹調幸福料理。 於2009年出版第一本著作「廚房新手料理總複習。松露玫瑰美味筆記」 至今雄踞生活風格類排行榜。 個人部落格:WWW.WRETCH.CC/BLOG/TRUFFLEROSE 開站三年來累積超過1100萬人點閱,單日更達140,000人次,從荷蘭夜半到台灣正午24小時熱鬧非凡。 |
詳細商品說明 |
還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料!網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品!FRANCIS最近也對這個商品很感興趣,網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品! |
到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些!新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房也有些網路上部落客的評價也值得我們參考.AMANDA最近也對這個商品很感興趣,因為我自己也想要了解新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房,所以到處尋找資訊做功課.最近有些網友在問新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房要去哪裡買最便宜呢? |
資料來源:博客來
w2j12b5 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表